Weniger Lebensmittel wegwerfen

Die VERBRAUCHER INITIATIVE über Maßnahmen gegen Verschwendung Clever kochen ohne Reste Berlin, 23. April 2019. Rund 80 Kilogramm Lebensmittel pro Kopf wandern in Deutschland jährlich in den Müll. Ein großer Teil davon, etwa 53 Kilogramm, sind vermeidbar. Die VERBRAUCHER INITIATIVE regt an, sich das eigene Wegwerfverhalten mit einem Food-Waste-Tagebuch bewusst…

Neuer EIU Food Sustainability Index

Deutschlands Landwirtschaft ist die nachhaltigste weltweit BCFN – Frankreich, Japan und Kanada belegen die erste drei Plätze des FSI, Deutschland auf Platz 4 – Deutschland führt in der Kategorie “nachhaltige Landwirtschaft” – Deutschland muss Ernährungsgesundheit verbessern und Lebensmittelverschwendung verringern Mailand, 01. December 2016. Der 2016 Food Sustainability Index (FSI), der…