Guter Vorsatz für 2017: Klimatarier werden

Aktion zeigt ökologischen Fußabdruck bei Lebensmitteln Hamburg, 16. Dezember 2016 – Kurz vor dem Jahreswechsel hadern die Deutschen wieder mit den guten Vorsätzen für das kommende Jahr. Für 2016 nahm…

Let’s talk about Fett

Was Sie schon immer über Fette wissen wollten Hamburg, September 2016. Fett hat viel zu bieten. Als Energielieferant sorgt es dafür, dass der Körper für jegliche körperliche Aktivität bereit ist.…

Ein Streich für die Natur:

Pflanzliche Margarine selber machen – Klimaschutz fängt am Esstisch an Margarine selber machen Hamburg, Juni 2016. Veganern sollte man eine Schmieren – und zwar die perfekte Stulle. Denn selbstgemachte Köstlichkeiten…

Alternative zur Butter bietet auch beim Kochen viele Vorteile

Phase Professional Wie Butter bietet auch beim Kochen viele Vorteile Butter ist der Goldene Standard in der Profiküche – belastet aber die Budgets. Sowohl beim Backen als auch beim Kochen…

Rapsblüte 2016 – Auf deutschen Feldern wächst pures Gold

Mit seiner goldgelben Blüte ziert der Raps dieser Tage die deutsche Kulturlandschaft. Die leuchtenden Felder erfreuen vor allem heimische Landwirte, wie Wilken Krending aus Lamspringe in Niedersachsen. Denn aus seinem…

Becel als vegane Alternative zu Butter

Becel Margarine ist jetzt auch für die vegane Ernährung geeignet Ob am Frühstücksbuffet, beim à la carte-Brunch oder in der Sozialverpflegung – unter den fettreduzierten Margarinen nimmt Becel eine Spitzenposition…

Gefährliche Transfettsäuren stecken reichlich in der Butter

Butter-Konsum ist problematisch für die Umwelt, für Kühe, die in Anbindehaltung vegetieren und insbesondere für die Gesundheit, da Butter reich an Transfettsäuren ist Butter und Butterschmalz sind reich an gefährlichen…

Butter reich an Killerfetten

(Mynewsdesk) Nach der US-amerikanischen Ankündigung, Transfettsäuren in Lebensmitteln innerhalb der nächsten drei Jahre „zu verbieten“, bewegt sich auch in Deutschland und Europa viel, freut sich Müller, der kürzlich den Transfettsäuregehalt…

Die Schmiere der Psyche Oder: Wie die Mutter so die Butter.

(Mynewsdesk) Hätten Sie es gewusst? Ob wir Butter oder Margarine mögen, hängt nicht nur von unserem Geschmack, unseren Vorlieben oder ärztlichen Ratgebern ab. Eine prägende Rolle hierbei spielt unsere Mutter.…

Die angeblich gute Butter ist reich an Killerfetten

Schon mit einem Frühstück können extreme Transfettsäure-Mengen zugeführt werden, die einen Herzinfarkt begünstigen. WHO warnt vor Transfettsäuren. Butter enthält reichlich dieser Killerfette. Viele Lebensmittel enthalten Killerfette. Butter ist reich an…

Butterbrötchen: Herzinfarkt zum Frühstück?

Transfettsäuren lauern überall und können sogar das Frühstück zur gefährlichen Mahlzeit machen Die Herzinfarktgefahr beginnt schon mit der Butter auf dem Frühstücksbrötchen Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) bewertet Transfettsäuren, die…

72 % der Deutschen kennen keine trans-Fettsäuren

Aktuelle Forsa-Studie zeigt große Mängel beim Wissen über Fette Aus den USA sorgte dieser Tage die Nachricht über ein Verbot von trans-Fettsäuren in Lebensmitteln für Aufsehen. Auch deutsche Ernährungsexperten haben…

Herzinfarkt zum Frühstück? Herzinfarkt zum Frühstück?

Warum es für die Gesundheit wichtig ist, morgens besser nicht zu Butter zu greifen, verrät eine aktuelle Studie von Ernährungswissenschaftler Sven-David Müller 19 Streichfette in Transfettsäuren-Studie getestet. Butter enthält die…

Aktuelle Studie des deutschen LUFA-ITL Labors zu Transfettsäuren mit überraschendem Ergebnis

Auch USA nehmen Transfettsäuren in Lebensmitteln derzeit genau unter die Lupe Die Ergebnisse der großen Transfettsäuren-Studie von Sven-David Müller (Bildquelle: Schlütersche Verlagsgesellschaft) (Nidderau – Juni 2015): Laut einer aktuellen Stellungnahme…

Die gelbe Jahreszeit ist angebrochen – Auf Deutschlands Rapsfeldern wächst jetzt Margarine!

Auf deutschen Feldern wächst nicht nur Raps – hier wächst Margarine! Hamburg, Mai 2015. Wer jetzt durch die ländlichen Gebiete Deutschlands fährt, erfreut sich am Bild eines goldgelben Blütenmeers. Der…

Kühe würden Margarine kaufen.

Warum Sie sich lieber die Butter vom Brot nehmen sollten verrät neues Ausklärungsbuch von Sven-David Müller Kühe würden Margarine kaufen – Gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen von Sven-David…

Kühe würden Margarine kaufen. Gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen

Neues Ratgeberbuch von Medizinjournalisten Sven-David Müller klärt auf: So wichtig sind die richtigen Fette für die Gesundheit! Kühe würden Margarine kaufen – Gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen von…

Neue Transfettsäuren-Studie beweist: “Margarine ist gesünder als Butter!

Wissenschaftliche Untersuchung von 19 Streichfetten im Auftrag von Sven-David Müller 19 Streichfette in Transfettsäuren-Studie getestet (Bildquelle: Schlütersche Verlagsgesellschaft) Nidderau – Februar 2015 – Seit Jahrzehnten wird der Margarine nachgesagt, sie…