Paradeisischer Seidenmatjes von Sternekoch Jürgen Kettner Alpenkräuter und Tomaten machen den Unterschied: Paradeisischer Seidenmatjes mit Ennstaler Rettich. Kulinarisches Paradies mit Paradeisern: Für Friesenkrone hat Sternekoch Jürgen Kettner innovative Rezepturen ausgeklügelt,…
Hering
Omas Lieblingsrezepte von jungen Kochtalenten
Friesenkrone kürt vier Gewinner beim Vorfinale von Koch des Jahres Omas Homemade-Edition by Friesenkrone: zwei der vier Gewinnerteams während Koch des Jahres Vorfinale (Bildquelle: Melanie Bauer Photodesign) Die Sieger stehen…
Kochen mit Leidenschaft
Erfolgreiches erstes Jahr für Julia Komp und Jürgen Kettner Dill, Tkemali, Radieschen: Seidenmatjes von Friesenkrone als pikantes Oeuvre mit georgischem Flair. Friesenkrone begleitete zwei junge Küchenchefs durchs erste Jahr ihrer…
Seidenmatjes gewinnt Seafood Star 2023
Der beste Matjes von Friesenkrone überzeugt Jury Freuen sich über den Seafood Star 2023: das Friesenkrone-Vertriebsteam um Sylvia Ludwig (rechts). Gewinner des Seafood Stars für das “Beste Fischprodukt 2023” in…
Seidenmatjes – der beste Stoff von Friesenkrone
Matjesgenuss kompromisslos zeitgemäß Aromatisch, mild und modern: Der innovative Seidenmatjes von Friesenkrone in Premiumqualität. Der beste Matjes, den es je von Friesenkrone gab: Das traditionsreiche Fischfeinkost-Unternehmen aus Marne überrascht ab…
Zertifizierter Botschafter für den Fisch
Fischsommelier IHK: Andreas Alt von Friesenkrone Fischsommelier IHK: Andreas Alt von Friesenkrone drückte noch mal die Schulbank. (Bildquelle: Koch des Jahres/Melanie Bauer Photodesign) Fortbildung in einem komplexen Thema: Andreas Alt,…
Neue Spitzen für Deutschland
IGEL GmbH nimmt weitere Spitzmaschine für Erdnägel in Betrieb Die Spitze eines Erdnagels wird in der neuen Spitzmaschine geschmiedet RATINGEN, Juni 2016 – Die zweite Spitzmaschine der IGEL GmbH ist…
Matjesmeister 2015 kommen aus Hessen
11. Friesenkrone Matjesmeisterschaft präsentiert kreative Streetfood-Ideen Wir sind Matjesmeister 2105: Team Bergiusschule aus Frankfurt gewann die 11. Matjesmeisterschaft. Mit Streetfood aufs Siegertreppchen: Die Gewinner im Finale der 11. Matjesmeisterschaft in…
11. Matjesmeisterschaft am 9. Juli in Hamburg
Fünf Teams aus ganz Deutschland kämpfen um den Titel Castingshow mit Hering: Fünf Jungköche-Teams präsentieren Streetfood mal anders. Im Jahr 2015 zeigen Friesenkrone und die erfahrenen Fischer von Pelagia, Norwegen,…