Positiver Einfluss auf die Gesundheit Grafik: Supress (No. 5943) sup.- Zwischen den Frühstücksgewohnheiten sowie der Häufigkeit gemeinsamer Familienmahlzeiten und dem Risiko, dass Kinder und Jugendliche Übergewicht entwickeln, gibt es einen…
Dr. Thomas Ellrott
Die Mär von gesunden und ungesunden Lebensmitteln
“Ampel-Plus”-Steuerstaffelung basiert auf falschen Annahmen Foto: Fotolia / Syda Productions / (No. 5940) sup.- Mit einem gestaffelten System der Mehrwertsteuer für Lebensmittel soll die Politik dafür sorgen, dass die deutsche…
Mahlzeiten positiv besetzen
Ausgewogene Ernährung kennt keine Verbote Grafik: Supress (No. 5913) sup.- Viele Eltern sind heute verunsichert, wenn es um die Ernährung ihrer Kinder geht. Die Berichterstattung darüber, welche Nahrungsmittel gesund und…
Kinder sollten frühstücken
Erste Mahlzeit besonders gesundheitsfördernd sup.- Eltern sollten viel Wert darauf legen, dass ihre Sprösslinge frühstücken, bevor sie sich auf den Schulweg machen. Das ist leider längst keine Selbstverständlichkeit mehr. Nach…
Kinder lernen durchs Beobachten
Vorbildfunktion bei Ernährungs-Erziehung nutzen sup.- “Das wahrscheinlich wichtigste Lernprinzip für Kinder ist das Beobachtungslernen”, erklärt Dr. Thomas Ellrott (Institut für Ernährungspsychologie, Universitätsmedizin Göttingen), der sich u. a. als Ratgeber für…
Regelmäßiges Frühstücken gut fürs Herz
Mahlzeiten am Morgen schützen vor Übergewicht Foto: Fotolia / WavebreakMediaMicro (No. 5819) sup.- Wer regelmäßig frühstückt, fördert damit seine Herzgesundheit. Zu diesem Ergebnis kommt die American Heart Association (AHA) nach…
Sinnvolle Ernährungs-Erziehung
Wertvolle Ratschläge für Eltern Grafik: Supress (No. 5798) sup.- Kinder lernen im sozialen Umfeld zu essen und zu den Gewohnheiten der Esskultur, in die sie hineingeboren wurden. Deshalb spielen Lernprozesse…
Wichtiger Baustein gegen Übergewicht bei Kindern
Gemeinsame Mahlzeiten als stressfreie Genussinseln Foto: Fotolia / WavebreakmediaMicro (No. 5689) sup.- Gemeinsam eingenommene Mahlzeiten waren vor einigen Jahrzehnten noch in den meisten Familien eine nahezu täglich praktizierte Selbstverständlichkeit. Heute…
Essverhalten der Kinder positiv beeinflussen
Eltern spielen eine Schlüsselrolle Foto: Fotolia / famveldman (No. 5653) sup.- Abwechslungsreich, ausgewogen und bedarfsorientiert, diese Attribute sind kennzeichnend für einen gesunden Ernährungsstil. Doch wie schaffen es Eltern, ihren Nachwuchs…
Essensvorlieben von Kindern beeinflussen
“Abgucken” bei den Eltern spielt große Rolle Foto: Fotolia / Monkey Business (No. 5589) sup.- Kinder wissen sehr genau, welche Lebensmittel ihre Eltern auswählen und ihnen geben würden – sogar…
Grundschüler brauchen Morgenmahlzeit
Regelmäßiges Frühstück schützt vor Diabetes sup.- Eine ganze Reihe von Messwerten wie Nüchternblutzucker, Harnsäurespiegel sowie Fettmasse-Index fallen bei jugendlichen Nicht-Frühstückern deutlich ungünstiger aus als bei Kids mit regelmäßiger Morgenmahlzeit. Zu…
Kinder für abwechslungsreiche Nahrung begeistern
Mahlzeiten sollten Genussinseln sein Foto: Fotolia / Monkey Business sup.- Gemeinsam mit der Familie zelebrierte Mahlzeiten sollten kleine Genussinseln im täglichen Tagesablauf von Kindern sein. “Genießen zu können, ist ein…
Kindern Lust auf abwechslungsreiche Nahrung machen
Gesundheitsargumente sind kontraproduktiv sup.- Die Einteilung in so genannte “gesunde” bzw. “ungesunde” Lebensmittel, so wie sie oft von Eltern aus pädagogischen Gründen vorgenommen wird, ist kontraproduktiv. Durch solch eine Kategorisierung…
Ernährungs-Tipps für Eltern
Gesundheitsargumente bei Kindern nicht sinnvoll Grafik: Supress sup.- “Iss bitte das Gemüse, denn das ist gesund.” Von Eltern, Großeltern und Erziehern wird häufig das Gesundheitsargument genutzt, um Kinder zum Verzehr…
Schon Grundschüler vernachlässigen das Frühstück
Mahlzeiten am Morgen fördern Gedächtnisleistung sup.- Studien zeigen, dass sich Kinder, die die Morgenmahlzeit wahrnehmen, insgesamt mehr bewegen und seltener zu Übergewicht neigen als Frühstücksmuffel. Regelmäßiges Frühstücken fördert laut Prof.…
Nicht ohne Frühstück zur Schule
Kinder profitieren von Morgenmahlzeit ganz besonders Foto: Fotolia sup.- Rechtzeitig aufstehen, damit genügend Zeit für ein gemeinsames Frühstück im Kreis der Familie bleibt. Auf dieses morgendliche Ritual sollten Eltern ihren…